Prenotazioni aperteDisponibile dai primi di novembre

Novità · Edizione limitata

Fagottino Tirolese

Fatti a mano, uno per uno

Sfoglia verde agli spinaci e Caprino Genussbunker stagionato 8 mesi in un bunker dell'Alto Adige.

Prenotazioni aperteDisponibile dai primi di novembre

Il Caprino Genussbunker

Otto mesi in un bunker

Hubert Stockner affina le sue forme in un bunker della seconda guerra mondiale scavato nella roccia, in Alto Adige: 10 °C tutto l'anno, umidità quasi al 100%, nessun impianto.

Prenotazioni aperteDisponibile dai primi di novembre

La nostra ricetta

Ripieno supercremoso

Il Caprino porta un sapore deciso, con la nota di capra sottile. Una nostra ricetta rende il ripieno cremoso e fondente dopo la cottura.

Prenotazioni aperteDisponibile dai primi di novembre

Sfoglia verde agli spinaci

Fatti a mano, uno per uno

Le forme sono contate: finito il Caprino, finisce il fagottino. Disponibile dai primi di novembre,
pre-ordinatelo già da oggi.

Fagottino Tirolese

Fagottino Tirolese: richiedi informazioni

Inserisci i tuoi dati: ti contattiamo noi per raccontarti il Fagottino Tirolese e darti tutte le informazioni.

OGNI GIORNO CON PASSIONE

Pasta Fresca Artigianale Ripiena Lavorata a mano.
Ogni raviolo, tortellone, fagottino, treccia o mezzaluna viene preparato singolarmente, con oltre 60 ripieni differenti, solo su ordinazione.Li prepariamo come vuoi, e puoi personalizzarli nel peso, nella dimensione e nel colore della pasta.

Utilizziamo solo ingredienti top e li prepariamo in giornata.

Pastificio Marcello:  il Pastificio Artigianale di Milano dal 1939  

Ogni giorno con passione lavoriamo la Pasta Fresca Artigianale Ripiena, fatta a mano
Trafilata o Stesa,  garantendo sempre tradizione ed altissima qualità!

Pasta Fresca Artigianale Stesa e  Ripiena Lavorata aa macchina
Ogni giorno lavoriamo la Pasta Fresca all’uovo per produrre Pasta Fresca Stesa di altissima qualità.

Produciamo anche Ravioli e Pasta Fresca ripiena fatta a macchina artigianalmente i tutti i classici formati della tradizione Italian 

Produciamo anche Ravioli e Pasta Fresca ripiena fatta a macchina Artigianalmente

In tantissimi formati e in tutte le varietà tipiche della Tradizione Italiana e regionale.

Produciamo Pasta Trafilata Artiginalmente con le nostre Speciali Trafile al Bronzo 

Garantiamo una produzione unica e inimitabile con una porosità sensazionale frutta della lentissima lavorazione

 

CONSEGNAMO A MILANO E HINTERLAND

TUTTO L' ANNO 5 GIORNI SU 7

Le consegne sono dal martedì al sabato ordinando  entro le ore 11 del giorno precedente.

SPECIALE RISTORANTI

Abbiamo una linea speciale e una selezione unica per i Ristoranti 

 Garantiamo da sempre   prodotti di qualità superiore, ideali per le linee di cucina e la gastronomia.
Garantiamo una consegna sempre puntuale e capillare, costante e garantita!

UN PASTA CHE NON HAI MAI ASSAGGIATO ?

UNA SELEZIONE DI PASTICCERIA ARTIGIANALE CONSEGNAMO NOI