All’interno del nostro Laboratorio Artigianale vengono costantemente mantenuti elevatissimi standard qualitativi e igienici mediante sistemi di pulizia e sanificazione costante.

Le nostre procedure di produzione garantiscono la massima affidabilità e sicurezza nel rispetto di norme severissime di igiene.

Ci occupiamo di controllare attentamente tutta la produzione come controlli a campione che permettono in ogni fase di monitorare il nostro prodotto .

Da 80anni produciamo pasta fresca e ripieni di altissima qualitò

selezionando costantemente i prodotti migliori da fornitori che negli anni abbiamo selezionato attentamente .
Tutte le fasi di produzione sono seperate e attentamente controllate in ogni fase.

Possiamo i gestire anche piccoli lotti di prodotto in i (prodotti di nicchia, piccoli quantitativi…) per aziende che vogliono inserire la linea Pasta Fresca o Freschissima nella loro Produzione

CATENA DEL FREDDO E LOGISTICA : possiamo consegnare i vostri prodotti rispettando i seri criteri della Catena del Freddo con automezzi sempre controllati e manutentenuti.