Ogni giorno su ordinazione, prepariamo : Pasta Fresca Artigianale : Ripiena fatto a mano, ripiena fatta a macchina, stesa o lavorata sia per la ristorazione che per le gastronomie o negozi alimentari o panifici o pastifici.
Produciamo anche anche per Private Label o a Marchio.
Arigianalità e tanta passione per offrirti il formato più adatto
Lavorata ogni giorno, con ingredienti tutti naturali, per offrirti differenti colori.
Scegliamo solo gli ingredienti migliori
e di stagione per i nostri ripieni
Agrumi e Pistacchi
Agnello e Carciofi
Amatriciana
Asparagi
Baccala
Branzino
Brasello: Quadrato al Brasato
Bresaola e Taleggio D.O.P
Burrata e Pomodorini
Burrata e Acciughe
Cacio e Pepe
Capriolo
Carbonara
Carciofi
Cernia
Duomo : Mezzaluna allo zafferano con Ossobuco
Fagottimo 1939 con Ricotta Artigianale
Finferli e Taleggio D.O.P
Fiori di Zucca e Stracchino di Capra
Fois Gras e Tartufo
Fonduta e Castagne
Formaggi
Formaggio di Alpeggio e Tartufo
Formaggio erborinato e Noci
Formaggio Francese e Porri
Funghi Porcini e Patate
Funghi Porcini e Prosciutto di Praga
Gamberoni e Tartufo
Malghese e Speck Mozzarella di Bufala DOP e Basilico
Mozzarella di Bufala DOP e Crudo
Olive Taggiasche e Basilico
Formaggio Panerone e Arance
Pesto e Pinoli Interi
Polenta Taragna e Formaggio Branzi
Radicchio e Speck
Radicchio e Taleggio D.O.P
Ricotta e Limone
Ricotta e Spinaci
Robiola Melanzane e Pinoli
Salmone
Scamorza e Radicchio
Speck d’Oca
Spinacini
Stracchino di Capra e miele
Stracchino e Rucola
Taleggio D.O.P e Noci
Taleggio D.O.P e Salsiccia
Toma e Nocciole
Baccala’ mantecato e gamberoni
Trecce Piacentine
Trecce di magro
Zucca
Zucchine e menta
Zucchine grigliate e Speck
BROCHURE PASTA FRESCA ARTIGIANALE
Con la stessa Passione abbiamo selezionato per voi alcuni prodotti Artigianali di Gastronomia e di Pasticceria che possiamo consegnare freschissimi.
Sono piccole aziende e laboratori che mantengono la tradizione gastronomica più tradizionale noi li abbiamo selezionati e assaggiati per voi.